UPOS, Palopo– Guna mengisi waktu luangnya dengan hal- hal positif, khususnya disela- sela kesibukannya sebagai Anggota Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kota Palopo, Herawati Masdin kini mencoba peruntungan di dunia bisnis kuliner.
Berbekal hobi masak dan bahan baku bua pisang yang cukup melimpah di daerahnya, mengisprirasi anggota dewan paling populer di Kota Palopo tersebut untuk menjejaki bisnis aneka kue dari bahan baku pisang dan membuat toko kue dengan nama Rumah Pisang Budew.
Kini Rumah Pisang Budew telah berdiri dan beroperasi di Jln. Jenderal Sudirman, Kel. Tompo Tika, Kec. Wara, Kota Palopo, dengan menjual beraneka ragam kue dari olahan pisang, diantaranya kue bolu pisang dengan banyak varian rasa yang seperti membuat lidah tak ingin berhenti mencicipinya, seperti bolu pisang original, bolu pisang keju, bolu pisang pandan, bolu pisang coklat dan sejumlah kue jenis lainnya, tak terkecuali donat berbagai varian rasa juga.
Walaupun terbilang baru dibuka, namun Rumah Pisang Budew kini telah ramai diserbu pembeli, termasuk diantaranya untuk dijadikan sebagai oleh- oleh, bahkan kini Rumah Pisang Budew tak hanya melayani pemesanan dari dalam kota saja, namun juga kini telah sibuk melayani pemesanan dari luar kota.
“Kalau kami, hampir tiap harinya membeli kue disini (Rumah Pisang Budew), ya salah satu alasannya kenapa kami suka membeli kue disini, karena yang pertama tentu rasanya yang sangat enak, yang kedua karena tempatnya yang nyaman, yang ketiga karena pelayanannya yang sangat ramah dan yang keempat karena harganya yang terjangkau, “ujar Rahmi yang merupakan salah satu pembeli di Rumah Pisang Budew yang kami temui di Rumah Pisang Budew, Sabtu (18/4/2020) sore.
Owner Rumah Pisang Budew, Herawati Masdin mengungkapkan bahwa dirinya sangat bersyukur karena usahanya yang diimpikannya ini sudah bisa berjalan seperti apa yang diinginkannya.
“Alhamdulillah, saya sangat bersyukur karena ini sudah berjalan, walupun saat ini kita masih terbatas, kita hanya melayani pemesanan atau pembelian dengan cara dibungkus atau pengunjung belum bisa maksimal nongkrong di Rumah Pisang Budew ini, lantaran dalam situasi pandemi Covid- 19, “ujar Herawati Masdin.
Selain itu, Herwati Masdin mengungkapkan bahwa rasa kesyukurannya yang lain, adalah lantaran dirinya sudah bisa turut membuka lapangan pekerjaan oleh sebagian kecil masyarakat di Kota Palopo, khususnya yang kini menjadi karyawan di Rumah Pisang Budew.
“Yang paling kami syukuri adalah usaha ini juga telah menyerap tenaga kerja, khususnya tenaga kerja lokal, “tambahnya.
Selain menyajikan aneka ragam kue, Rumah Pisang Budew juga menyajikan aneka minuman panas dan dingin, tak terkecuali kopi, bahkan rasa kopi di Rumah Pisang Budew ini tak kala bersaing dengan racikan rasa di warung kopi lainnya.(Zadly)
